中国商务部新闻发言人王新培11日在例行发布会上指出，猪肉价格波动不是由猪肉的供求引起的。

 　　王新培说，今年第2季度以来猪肉的价格发生了波动，近一两个月以来波动还在继续。价格波动的主要因素在有关部门和各媒体上都有所解释。今天有消息显示，世界市场石油的价格已经突破了每桶75美元，达到了新高。由于石油价格的上涨，石油是一个重要的能源产品和化工原料。因此，带动世界范围内其他产品的价格波动，影响到很多领域。对于国内的能源、运输、原料、饲料都有所影响，引起波动。

　　王新培指出，因此，猪肉价格波动不是由猪肉的供求引起的。猪肉市场反映出来总体情况应该是：价格有所波动、供应保持稳定、政府高度关心、百姓平和放心。猪肉供应是有保证的，商务部积极与其他相关部门和地方政府共同来做好市场供应，包括产区和销区之间的衔接，保证市场的供应。政府高度关心，温总理专程到陕西了解猪肉市场情况，亲自到农户家里和农贸市场，看望生活困难的群众。猪肉价格对于城市居民来说是有所提高，但是对于农民来说也是一个好消息。总体上我们国家猪肉供应是平稳的，老百姓是放心的。

　　王新培介绍称，商务部按照国务院的部署，在保证市场供应方面，主要做了四项工作：第一，监测猪肉市场价格，及时引导生产、引导供求。第二，做好供求的衔接，保证市场的供应。第三，组织地方商务部门采取各项措施保障市场供应。第四，下发了关于加强肉品质量安全管理紧急通知，来保证广大消费者安全，通过这些措施，可以确保猪肉供应不断档，不脱销。