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往昔的春节

  发表日期:2007年2月8日          【编辑录入:xhyyysl

  今日的年关,想买什么就能买什么,离春节尚远,家家户户的年货都已置办好了,物质丰富得令人羡慕。可往昔就不是今天的模样。

  记得从五十年代的大跃进开始,我们的春节基本上是在岗位上度过的,因为那个时节不时兴放假,抓革命促生产,年年如此,各个单位要保勤、保产、过革命化的春节。过春节单位里也会搞点荤菜,喝点白干,抽点烟,同事见面拱手作揖寒暄几旬,说几句革命化的口号,就算过年了。三年自然灾害时,只有春节才能吃到肉、凭票证供应,每户一斤肉、两斤豆腐、三斤黄豆、半斤粉丝,再加二两食用油,就是春节特供物资了。

  转眼到六十年代中期到七十年代初期,情况稍有好转,还是需要凭票供应,只不过多了点木耳和豆笋。有条件的可以在偏远山区的农贸市场上偷偷摸摸买到肉、花生、豆子、鸡、鱼什么的,但价格特贵,比供应的要贵三倍。当时买只鸡等于春节加班三倍的工资。七十年代初农村到处割资本主义尾巴,限制农户养猪养鸡,不能多养,否则要批斗。也不能拿到农贸市场上公开出售,会有市管人员处罚,不是罚款就是没收充公。至于充公物资到哪里去了,无法知道。

  并非有票证就能买到过节的物资,一般规定在两日内就要买完,否则过期作废。这两日总是在年前二十六、七两日,最迟在大年三十以前。为了在节前买到肉和豆腐,人们半夜就开始在柜台前排队,排两次队,一次是买肉,另一次是买豆腐。今天晚上开始排队买肉,明天晚上就开始排队买豆腐,两个晚上通宵不睡觉。那个年代连老革命过年待遇也好不了许多,无论有钱无钱,有职有权或平民百姓都一样,因此人们心里也格外平衡。我们单位分了肉,每家两斤,是托人从新余山里搞来的,听说可以换猪婆肉,1斤可以换2斤,单位又特地去换成了猪婆肉,令人惊奇的家家户户都要猪婆肉,究其原因,因为猪婆肉啃不动,可以慢慢嚼,尤其是招待亲朋好友,挟上一块猪婆肉就可以嚼半个小时,很有回味。

  那时的屠夫最吃香了,比当时开汽车的司机还管用,开车的可以到处跑,四处购物,也算吃得开的了。他们找对象也特别好找,许多姑娘争相嫁屠夫或司机。我记得1972年春节,我跟一个县食品公司经理的儿子是朋友,他偷偷送给我3斤肉票,我当时感动得流出了眼泪。肉我也舍不得吃,放上盐做成盐腌腊肉慢慢吃,这3斤肉足足吃了两个月,而且每次都是为了招待亲朋好友,平时是舍不得吃的。

  因为物资紧张,我们都不时兴拜年,更不到别人家吃饭。有回,我去我师傅家过年,师傅娘将熏制的萍乡风味腊肉拿出来吃,我一口气吃了大半碗,一个人把人家全家人过年的肉吃了一半,弄得我自己都不好意思,赶紧买两条香烟去赔礼。后来我去师傅家吃饭,师娘就在腊肉里多放盐,特咸,顶多只能吃上一块,就得放下筷子。年年春节要检修保产,我们都在矿井里加班。一直到1978年煤炭部开始提出来煤矿放假过春节,此后,除了加班检修的人以外都放假了,一般放三天假。

  过年没地方走,不过是看一场露天电影或打一场篮球。到八十年代,逐渐有了电视机,可以看看电视。当时又不准搓麻将,只能打打扑克,打扑克不准赌钱,只是相互刮刮鼻子、逗逗乐而已,这就是革命化的春节。

  我过了这革命化春节三十多年,直到改革开放的今天,又过了二十来个春节,对比之下,令人感慨万分。如果说谁还会留恋过去,我就请他去过过那“革命化的春节”。我相信绝大多数人是不愿意过那样的春节的。社会在发展历史在前进生活也在不断提高,今天回忆往昔过春节很有教育意义。


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