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安源煤矿加强班中餐食堂管理让职工吃上放心饭

发表日期：2015年1月7日作者：吴献忠【编辑录入：xhyyysl】

　　为使下井职工吃上安全、卫生、可口的班中餐，日前，安源煤矿出台措施，进一步加强班中餐食堂管理，规范班中餐食堂运行体系。

　　该矿要求班中餐食堂要认真执行《食品卫生法》，科学制定食谱，搞好饭菜质量和卫生工作，采购食品、物品必须做到品种对路、质量合格、价格合理、数量适宜、时间准确、货优价廉物美；班中餐工作人员要严格遵守发饭时间，杜绝人情饭，不准乱发零饭，确保按时按量发放班中餐，如出现不按规定时间发饭，追究当班工作人员责任；送饭工作人员必须遵守班中餐有关规定，饭一定要送到井下职工手中，不允许职工在地面吃班中餐；严格考勤制度，如发现有违反班中餐制度，虚报、瞒报、乱报班中餐计划的，对当事人进行罚款或调离岗位的处分。